Roggenvollkornmehl

Roggenvollkornmehl von Hof Behn steht für naturbelassene Qualität und volle Nährstoffe aus eigenem Anbau in Niedersachsen. Das Mehl wird mitsamt Schale und Keimling schonend vermahlen, sodass alle wertvollen Ballaststoffe, Mineralien und Vitamine erhalten bleiben. Roggenvollkornmehl eignet sich ideal für herzhafte, kräftige Brote und Teige mit rustikaler Struktur und intensiven Aromen. Ohne Zusatzstoffe und mit transparenter Herkunft garantiert unser Roggenvollkornmehl nachhaltige Landwirtschaft und regionale Qualität – direkt von Hof Behn.