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DESCRIPTION:<a href="https://shop.hofbehn.de/event/backkurs-schweizer-brote
 -mit-poolish-6">Backkurs: Schweizer Brote mit Poolish</a>\nErlerne die fei
 ne Backkunst der Schweiz Backe echtes Sauerteigbrot mit traditionellem Poo
 lish – gemeinsam mit Bäcker Edwin Vielleicht hast du dich schon gefragt
 \, warum Brot beim Bäcker oft so viel besser schmeckt als zu Hause. Das G
 eheimnis liegt oft im Poolish: einem traditionellen\, sehr weichen Vorteig
 \, der meist aus gleichen Teilen Mehl und Wasser sowie einer winzigen Meng
 e Hefe besteht. In diesem Backkurs zeigt unser Bäcker Edwin\, wie du mit 
 Poolish und Sauerteig arbeitest und worauf es wirklich ankommt. Wir backen
  gemeinsam klassische Schweizer Brote. Unser Kurs dauert ca. 4 Stunden und
  findet in kleinen\, persönlichen Gruppen direkt vor Ort auf dem Hof Behn
  in Rümmer statt. Und weil Handwerk hungrig macht\, lassen wir es uns zwi
 schendurch richtig gutgehen: Wir genießen ein gemeinsames Abendessen (auc
 h Vegetarier werden versorgt) und stoßen mit einem Glas Wein oder einer a
 lkoholfreien Erfrischung an. Vorkenntnisse sind nicht erforderlich\, die F
 reude am Backen und Essen zählt! Im Kurs enthalten: ✓ Abendessen ✓ Ge
 tränke (Wein\, Bier & alkoholfreie Alternativen) ✓ Rezeptheft für die 
 hergestellten Brote ✓ Drei im Kurs hergestellte Brote zum Mitnehmen Das 
 bringst du mit: ✓ Kochschürze ✓ Beutel für deine Brote
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LOCATION:Hof Behn GmbH & Co. KG\, Volkmarsdorfer Str. 12\, 38464 Rümmer\, 
 Deutschland
SUMMARY:Backkurs: Schweizer Brote mit Poolish
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 s-schweizer-brote-mit-poolish-6">Backkurs: Schweizer Brote mit Poolish</a>
 \nErlerne die feine Backkunst der Schweiz Backe echtes Sauerteigbrot mit t
 raditionellem Poolish – gemeinsam mit Bäcker Edwin Vielleicht hast du d
 ich schon gefragt\, warum Brot beim Bäcker oft so viel besser schmeckt al
 s zu Hause. Das Geheimnis liegt oft im Poolish: einem traditionellen\, seh
 r weichen Vorteig\, der meist aus gleichen Teilen Mehl und Wasser sowie ei
 ner winzigen Menge Hefe besteht. In diesem Backkurs zeigt unser Bäcker Ed
 win\, wie du mit Poolish und Sauerteig arbeitest und worauf es wirklich an
 kommt. Wir backen gemeinsam klassische Schweizer Brote. Unser Kurs dauert 
 ca. 4 Stunden und findet in kleinen\, persönlichen Gruppen direkt vor Ort
  auf dem Hof Behn in Rümmer statt. Und weil Handwerk hungrig macht\, lass
 en wir es uns zwischendurch richtig gutgehen: Wir genießen ein gemeinsame
 s Abendessen (auch Vegetarier werden versorgt) und stoßen mit einem Glas 
 Wein oder einer alkoholfreien Erfrischung an. Vorkenntnisse sind nicht erf
 orderlich\, die Freude am Backen und Essen zählt! Im Kurs enthalten: ✓ 
 Abendessen ✓ Getränke (Wein\, Bier & alkoholfreie Alternativen) ✓ Rez
 eptheft für die hergestellten Brote ✓ Drei im Kurs hergestellte Brote z
 um Mitnehmen Das bringst du mit: ✓ Kochschürze ✓ Beutel für deine Br
 ote
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