BEGIN:VCALENDAR VERSION:2.0 PRODID:-//PYVOBJECT//NONSGML Version 1//EN BEGIN:VTIMEZONE TZID:Europe/Berlin BEGIN:STANDARD DTSTART:20001029T030000 RRULE:FREQ=YEARLY;BYDAY=-1SU;BYMONTH=10 TZNAME:CET TZOFFSETFROM:+0200 TZOFFSETTO:+0100 END:STANDARD BEGIN:DAYLIGHT DTSTART:20000326T020000 RRULE:FREQ=YEARLY;BYDAY=-1SU;BYMONTH=3 TZNAME:CEST TZOFFSETFROM:+0100 TZOFFSETTO:+0200 END:DAYLIGHT END:VTIMEZONE BEGIN:VEVENT UID:20260507T183453Z - 18628@eupp364 DTSTART;TZID=Europe/Berlin:20260717T170000 DTEND;TZID=Europe/Berlin:20260717T213000 CREATED:20260507T183453Z DESCRIPTION:Backkurs: Ähren\, Foccacia und Baguette mi t Sauerteig\nErlerne das Backen mit Sauerteig Backe rustikale Ähren\, luftige Focaccia und Baguettes – gemeinsam mit Bäcker Edwin Sauerteig ist einfach ein echter Alleskönner. Aber wer schon einmal versucht hat\, die perfekte Kruste oder diese herrlich luftigen Löcher in den Teig zu za ubern\, weiß: Es braucht ein wenig Fingerspitzengefühl. Und genau dafür ist unser Bäcker Edwin vor Ort. In diesem Backkurs zeigen wir\, wie du m it Sauerteig arbeitest und daraus drei ganz unterschiedliche Gebäcke hers tellst: rustikale Ähren\, aromatische Focaccia und klassisches Baguette. Dabei lernst du\, worauf es bei Teigentwicklung\, Formgebung und Backtechn ik wirklich ankommt und wie aus einem Sauerteig völlig verschiedene Ergeb nisse entstehen. Wir backen gemeinsam in kleinen\, persönlichen Gruppen d irekt vor Ort auf dem Hof Behn in Rümmer. Der Kurs dauert ca. 4 Stunden u nd ist sowohl für Einsteiger als auch für erfahrene Hobbybäcker geeigne t. Vorkenntnisse sind nicht erforderlich\, die Freude am Backen und Essen zählt. Und weil Handwerk ja bekanntlich hungrig macht\, lassen wir es uns zwischendurch richtig gutgehen: Wir genießen ein gemeinsames Abendessen (auch Vegetarier werden versorgt) und stoßen mit einem Glas Wein oder ein er alkoholfreien Erfrischung an. Im Kurs enthalten: Abendessen Getränke ( Wein\, Bier & alkoholfreie Alternativen) Rezeptheft für die hergestellten Brote Drei im Kurs hergestellte Brote zum Mitnehmen Das bringst du mit: K ochschürze Beutel für deine Brote DTSTAMP:20260507T183453Z LOCATION:Hof Behn GmbH & Co. KG\, Volkmarsdorfer Str. 12\, 38464 Rümmer\, Germany SUMMARY:Backkurs: Ähren\, Foccacia und Baguette mit Sauerteig X-ALT-DESC;FMTTYPE=text/html:Backkurs: Ähren\, Foccaci a und Baguette mit Sauerteig\nErlerne das Backen mit Sauerteig Backe r ustikale Ähren\, luftige Focaccia und Baguettes – gemeinsam mit Bäcker Edwin Sauerteig ist einfach ein echter Alleskönner. Aber wer schon einma l versucht hat\, die perfekte Kruste oder diese herrlich luftigen Löcher in den Teig zu zaubern\, weiß: Es braucht ein wenig Fingerspitzengefühl. Und genau dafür ist unser Bäcker Edwin vor Ort. In diesem Backkurs zeig en wir\, wie du mit Sauerteig arbeitest und daraus drei ganz unterschiedli che Gebäcke herstellst: rustikale Ähren\, aromatische Focaccia und klass isches Baguette. Dabei lernst du\, worauf es bei Teigentwicklung\, Formgeb ung und Backtechnik wirklich ankommt und wie aus einem Sauerteig völlig v erschiedene Ergebnisse entstehen. Wir backen gemeinsam in kleinen\, persö nlichen Gruppen direkt vor Ort auf dem Hof Behn in Rümmer. Der Kurs dauer t ca. 4 Stunden und ist sowohl für Einsteiger als auch für erfahrene Hob bybäcker geeignet. Vorkenntnisse sind nicht erforderlich\, die Freude am Backen und Essen zählt. Und weil Handwerk ja bekanntlich hungrig macht\, lassen wir es uns zwischendurch richtig gutgehen: Wir genießen ein gemein sames Abendessen (auch Vegetarier werden versorgt) und stoßen mit einem G las Wein oder einer alkoholfreien Erfrischung an. Im Kurs enthalten: Abend essen Getränke (Wein\, Bier & alkoholfreie Alternativen) Rezeptheft für die hergestellten Brote Drei im Kurs hergestellte Brote zum Mitnehmen Das bringst du mit: Kochschürze Beutel für deine Brote END:VEVENT END:VCALENDAR