BEGIN:VCALENDAR VERSION:2.0 PRODID:-//PYVOBJECT//NONSGML Version 1//EN BEGIN:VTIMEZONE TZID:Europe/Berlin BEGIN:STANDARD DTSTART:20001029T030000 RRULE:FREQ=YEARLY;BYDAY=-1SU;BYMONTH=10 TZNAME:CET TZOFFSETFROM:+0200 TZOFFSETTO:+0100 END:STANDARD BEGIN:DAYLIGHT DTSTART:20000326T020000 RRULE:FREQ=YEARLY;BYDAY=-1SU;BYMONTH=3 TZNAME:CEST TZOFFSETFROM:+0100 TZOFFSETTO:+0200 END:DAYLIGHT END:VTIMEZONE BEGIN:VEVENT UID:20260624T144009Z - 37426@eupp364 DTSTART;TZID=Europe/Berlin:20260717T170000 DTEND;TZID=Europe/Berlin:20260717T213000 CREATED:20260624T144009Z DESCRIPTION:Backkurs 17.07.2026: Ähren\, Fo ccacia und Baguette mit Sauerteig\nErlerne das Backen mit Sauerteig Ba cke rustikale Ähren\, luftige Focaccia und Baguettes – gemeinsam mit B äcker Edwin Sauerteig ist einfach ein echter Alleskönner. Aber wer schon einmal versucht hat\, die perfekte Kruste oder diese herrlich luftigen L öcher in den Teig zu zaubern\, weiß: Es braucht ein wenig Fingerspitzeng efühl. Und genau dafür ist unser Bäcker Edwin vor Ort. In diesem Backku rs zeigen wir\, wie du mit Sauerteig arbeitest und daraus drei ganz unters chiedliche Gebäcke herstellst: rustikale Ähren\, aromatische Focaccia un d klassisches Baguette. Dabei lernst du\, worauf es bei Teigentwicklung\, Formgebung und Backtechnik wirklich ankommt und wie aus einem Sauerteig v öllig verschiedene Ergebnisse entstehen. Wir backen gemeinsam in kleinen\ , persönlichen Gruppen direkt vor Ort auf dem Hof Behn in Rümmer. Der Ku rs dauert ca. 4 Stunden und ist sowohl für Einsteiger als auch für erfah rene Hobbybäcker geeignet. Vorkenntnisse sind nicht erforderlich\, die Fr eude am Backen und Essen zählt. Und weil Handwerk ja bekanntlich hungrig macht\, lassen wir es uns zwischendurch richtig gutgehen: Wir genießen ei n gemeinsames Abendessen (auch Vegetarier werden versorgt) und stoßen mit einem Glas Wein oder einer alkoholfreien Erfrischung an. Im Kurs enthalte n: ✓ Abendessen ✓ Getränke (Wein\, Bier & alkoholfreie Alternativen) ✓ Rezeptheft für die hergestellten Brote ✓ Im Kurs hergestellte Brote zum Mitnehmen Das bringst du mit: ✓ Kochschürze ✓ Beutel für deine Brote DTSTAMP:20260624T144009Z LOCATION:Hof Behn GmbH & Co. KG\, Volkmarsdorfer Str. 12\, 38464 Rümmer\, Deutschland SUMMARY:Backkurs 17.07.2026: Ähren\, Foccacia und Baguette mit Sauerteig X-ALT-DESC;FMTTYPE=text/html:Backkurs 17.07. 2026: Ähren\, Foccacia und Baguette mit Sauerteig\nErlerne das Backen mit Sauerteig Backe rustikale Ähren\, luftige Focaccia und Baguettes – gemeinsam mit Bäcker Edwin Sauerteig ist einfach ein echter Alleskönner . Aber wer schon einmal versucht hat\, die perfekte Kruste oder diese herr lich luftigen Löcher in den Teig zu zaubern\, weiß: Es braucht ein wenig Fingerspitzengefühl. Und genau dafür ist unser Bäcker Edwin vor Ort. I n diesem Backkurs zeigen wir\, wie du mit Sauerteig arbeitest und daraus d rei ganz unterschiedliche Gebäcke herstellst: rustikale Ähren\, aromatis che Focaccia und klassisches Baguette. Dabei lernst du\, worauf es bei Tei gentwicklung\, Formgebung und Backtechnik wirklich ankommt und wie aus ein em Sauerteig völlig verschiedene Ergebnisse entstehen. Wir backen gemeins am in kleinen\, persönlichen Gruppen direkt vor Ort auf dem Hof Behn in R ümmer. Der Kurs dauert ca. 4 Stunden und ist sowohl für Einsteiger als a uch für erfahrene Hobbybäcker geeignet. Vorkenntnisse sind nicht erforde rlich\, die Freude am Backen und Essen zählt. Und weil Handwerk ja bekann tlich hungrig macht\, lassen wir es uns zwischendurch richtig gutgehen: Wi r genießen ein gemeinsames Abendessen (auch Vegetarier werden versorgt) u nd stoßen mit einem Glas Wein oder einer alkoholfreien Erfrischung an. Im Kurs enthalten: ✓ Abendessen ✓ Getränke (Wein\, Bier & alkoholfreie Alternativen) ✓ Rezeptheft für die hergestellten Brote ✓ Im Kurs herg estellte Brote zum Mitnehmen Das bringst du mit: ✓ Kochschürze ✓ Beut el für deine Brote END:VEVENT END:VCALENDAR